钳花馒头～树叶型

作者： 墨宝的食谱

最近爱上钳花馒头，最主要原因就是操作起来快捷方便～花型也是多种多样～

用料

• 面粉 500克
• 水 250克
• 酵母 5克
• 夹子 2个

钳花馒头～树叶型的做法步骤

步骤 1

发好的面分成十个小剂子，每个按压排气，然后揉圆～～我是每个60g左右～

步骤 2

取一个剂子捏成水滴型～

步骤 3

捏好尖了～

步骤 4

用夹子夹出中间叶脉

步骤 5

这就是1号夹子。 大家可以去淘宝搜花包钳～

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步骤 6

步骤 6

再用4号夹子夹出侧边小叶脉

步骤 7

不要着急，慢慢夹，要顺着叶脉自然生长方向来做～

步骤 8

夹好一边再夹另一边～

步骤 9

ok！完工～

钳花馒头～树叶型的小贴士

夹的时候要耐心，一开始不习惯，慢慢做多了就顺手了，速度越来越快～

菜谱创建时间：2020-03-28 18:35:59