绵茵陈护肝汤《每日一膳·春·惊蛰》

作者： 只因芷茵

出自杨志敏老师的《每日一膳·春》 广东很多猪横脷的炖汤，猪横脷是猪的脾脏，我个人不是很喜欢，也不是很会处理。绵茵陈也做了减量。 一人食建议：猪横脷50克，绵茵陈10克，陈皮1瓣，生姜3片，蜜枣1个，食盐适量。

用料

• 猪横脷 1条
• 绵茵陈 15克
• 陈皮 1片
• 生姜 3-5片
• 蜜枣 1个
• 食盐 适量

绵茵陈护肝汤《每日一膳·春·惊蛰》的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

猪横利洗净，刮去油脂，焯水。

步骤 3

绵茵陈絮絮太多，放汤布里包着煮

步骤 4

汤煲内加水烧开，放入食材，大火煮沸后，改小火煲1小时，调味即可。

菜谱创建时间：2020-03-28 17:49:23