鸡汤桑叶《每日一膳·春·清明》

作者： 只因芷茵

出自杨志敏老师的《每日一膳·春》 春天的超市里经常有桑叶卖，这个汤喝起来凉凉的，汤底很清的鸡汤。 一人食建议：鸡骨架（鸡腿）1个，桑叶150克，枸杞子10-15克，生姜3片，食盐适量。

用料

• 鸡骨架 1个
• （我用了整只鸡腿） 1个
• 桑叶 1盒约300克
• 枸杞子 15克
• 生姜 3-5片
• 食盐、花生油 适量

鸡汤桑叶《每日一膳·春·清明》的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

给桑叶来个特写

步骤 3

汤煲里加入适量清水，煮沸，放入鸡骨架及生姜，煮上1小时熬成鸡汤（捂脸，鸡骨架用厨房剪剪的，有点丑）我的鸡腿肉放入熬汤了，当然也可以另外拿去煎煮

步骤 4

我没有把鸡骨架捞出来，倒入花生油之后，直接放入鲜桑叶、枸杞子煮2-3分钟，调味即可

菜谱创建时间：2020-03-28 17:02:22