脆皖洗干净沥干,加点姜去腥(因为脆皖不是很腥,所以没加料酒)
准备好,姜和香芹叶,我想吃辣的,还加了辣椒,辣椒可以不用加~ 喜欢的还可以加葱
下油和姜爆炒
油热后加入脆皖爆炒,大火炒
加入耗油(我的水没有沥干,感觉水分还是很多) 觉得颜色不够可以加老抽上色
加入香芹叶和辣椒进去炒熟
超好吃的炒脆皖!✨✨✨😋 很下饭,这一盒我吃了两天😂
鱼沥干,大火炒😋😊