凉拌蒜苔

作者： 发财小丸子

蒜苔的另一种凉拌吃法，好吃极了。爽口下饭。

用料

• 蒜苔 1把
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 花椒 10粒左右

凉拌蒜苔的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净，我切了长段。开水下锅煮，水再次沸腾后捞出。

步骤 2

捞出的蒜苔过一下凉水冷却

步骤 3

用牙签或者牙线的尖头，一手抓住顶部，划开两条。如图所示

步骤 4

全都弄好控干水分

步骤 5

少许油锅放入花椒，倒入生抽老抽，迅速倒在蒜苔上，拌匀

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步骤 6

步骤 6

爽口又下饭！

菜谱创建时间：2020-03-28 16:01:40