在家做简单好吃的青团

作者： Moipatisserie

em…上次做的青团家里人都说好好吃 ～十几只一下子就都抢完了 今天主要是来分享做法的 顺便解个馋[偷笑R] 美味的小点心 差不多一个小时就能做一堆哟～ 下面 配方和做法 👇 差不多7只的量 🍃青团皮 麦青汁 175g 糖72g 糯米粉150g 所有材料搅拌均匀过个筛入碗蒸熟即可 大约20分钟 放凉备用包馅 🥚蛋黄肉松馅 肉松 70g 烤熟的咸蛋黄8只 沙拉酱少许 我用的是海苔肉松，咸蛋黄敲出来洗干净喷白酒180度烤7-8分钟，烤熟的蛋黄冷却后和肉松拌匀。加点沙拉酱增加湿度 让内馅可以捏成团状 最后方便我们包。 我包的是皮58g 馅15g、女孩子吃五六口差不多，男生可能三四口就吃掉了吧[微笑R]包好点青团可以用保鲜膜或者保鲜袋包起来 防止表皮干燥。这个天气室温摆一周 冰箱摆10天都不会坏的，依然软软糯糯。qiao好吃哟～可以放心多做点~

用料

• 青团皮
• 麦青汁 175克
• 糖 72克
• 糯米粉 150克
• 肉松蛋黄馅
• 肉松 70克
• 咸蛋黄 8个
• 沙拉酱 少许
• 糯米粉 克
• 沙拉酱 勺
• 肉松 克
• 糖 克

在家做简单好吃的青团的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

所有材料搅拌均匀过个筛入碗蒸熟即可 大约20分钟 放凉备用包馅

步骤 4

我用的是海苔肉松，咸蛋黄敲出来洗干净喷白酒180度烤7-8分钟，烤熟的蛋黄冷却后和肉松拌匀。加点沙拉酱增加湿度 让内馅可以捏成团状 最后方便我们包馅

步骤 5

我包的是皮58g 馅15g，冷却的皮稍微捏一捏就可以包内馅了

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步骤 6

步骤 6

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步骤 7

包好点青团可以用保鲜膜或者保鲜袋包起来 防止表皮干燥。这个天气室温摆一周 冰箱摆10天都不会坏的，依然软软糯糯。qiao好吃哟～可以放心多做点~

菜谱创建时间：2020-03-28 14:40:24