先把裙带菜或海带泡发，我用的是裙带菜，更软烂。
倒芝麻油或者香油或者一半香油+一半食用油，炒香切成丁的牛肉，如果没有牛肉丁用肉糜也可以。
放一大勺蒜泥、我自己做放了2勺酱油，你可以根据加水量的多少调味，如果没有牛肉粉可以省略。
翻炒后加水开始小火煮25分钟左右。
超级简单又好喝！