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红豆沙小圆子
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作者:
小羊顺顺
去苏州三天,吃了三天的生煎跟赤豆圆子,看了好多方子都要放藕粉或者淀粉增加它沙沙的口感!我试了大米版本的!很成功哦! 沙沙糯糯的很好喝!应该也很补气血吧!
用料
红豆
80克
大米
20克
水
1500克
冰糖
35克
汤圆
9个
红豆沙小圆子的做法步骤
步骤 1
大米红豆洗干净,高压锅里加水,用豆类蹄筋压熟
步骤 2
倒出来在煲汤锅里,小火煮1小时,提前十分钟加冰糖融化!
步骤 3
小汤圆煮2分钟后,盛到红豆沙碗里就可以!
菜谱创建时间:2020-03-28 13:46:20
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