红豆沙小圆子

作者： 小羊顺顺

去苏州三天，吃了三天的生煎跟赤豆圆子，看了好多方子都要放藕粉或者淀粉增加它沙沙的口感！我试了大米版本的！很成功哦！ 沙沙糯糯的很好喝！应该也很补气血吧！

用料

• 红豆 80克
• 大米 20克
• 水 1500克
• 冰糖 35克
• 汤圆 9个

红豆沙小圆子的做法步骤

步骤 1

大米红豆洗干净，高压锅里加水，用豆类蹄筋压熟

步骤 2

倒出来在煲汤锅里，小火煮1小时，提前十分钟加冰糖融化！

步骤 3

小汤圆煮2分钟后，盛到红豆沙碗里就可以！

菜谱创建时间：2020-03-28 13:46:20