韭菜盒子(不用自己擀皮)

作者： 咩咩厨房-Fion

一直都很想吃韭菜盒子，但我不会弄面皮啊啊啊啊…… 于是就一直拖…… ，今天刚刚看到家里冰箱有很多韭菜，去钱大妈买了现成的饺子皮

用料

• 韭菜 适量
• 鸡蛋 3个
• 盐 1勺克
• 油 适量
• 饺子皮 3袋
• 虾皮 适量
• 十三香 适量

韭菜盒子(不用自己擀皮)的做法步骤

步骤 1

韭菜提前洗干净，晾干水分，切碎

步骤 2

放一些油，搅拌均匀，保证全部韭菜都裹上油

步骤 3

提前煎好的鸡蛋碎 放进韭菜里，同时放盐，十三香，一起搅拌均匀。因为家里有人对虾皮过敏，所以我分开两次 弄了两次馅

步骤 4

买的成品饺子皮，一张张正反面刷满油，几张几张一起擀，把饺子皮擀薄

步骤 5

擀好后一张张撕开，轻轻的！要注意不要弄破了！这是擀好的样子。

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步骤 6

步骤 6

很薄～ 哈哈哈哈

步骤 7

放好馅(时间比较急，我没买到粉条，下次再弄吧)

步骤 8

随便你怎么包，反正馅不漏出来就好

步骤 9

包好的小可爱

步骤 10

排好队，一个个准备下锅啦～

步骤 11

面皮已经有油了，其实不用再放油煎了。但我还是放了一点油煎

步骤 12

煎到两面金黄色就可以起锅啦！怕油的话，拿吸油纸吸一下再吃。不要煎太久，不然皮会太硬，有点酥脆就很好吃啦！

步骤 13

起锅拍个照再吃～ 皮很薄，看起来也好看！

步骤 14

恩～ 好吃！！真香～

韭菜盒子(不用自己擀皮)的小贴士

韭菜一定要晾干水分哦！！不然后面会出水，皮容易破！

菜谱创建时间：2020-03-28 13:21:26