鸡胸肉洗净
切丁
放入碎菜机
把肉打成泥
加入东古酱油、生粉、胡椒粉、蛋清、盐
用手抓匀,腌制
西蓝花洗净,掰成小块
打碎
洋葱切小块,放入碎菜机
将洋葱和西蓝花加入腌好的肉里
搅拌均匀
用油刷沾少许油,刷在电饼铛上下两面,放入肉饼
煎至两面金黄
将将将将!大功告成
1.家里没有碎菜机(绞肉机)的,直接剁碎也ok的 2.加入调料后的肉泥,一定一定要顺着一个方向一直搅,我是用手抓,也可以用筷子,时间久一些会更入味 3.我加的洋葱多了,肉饼的洋葱味有点重,应该适量减少,不喜欢的不加也可以