除去黄油外所有材料揉至光滑。➕黄油揉至完全扩展。（面团水分含量比较大！可以适当减水分）
手上占取少许食用油（大豆油或者玉米油），把面团拿出来（否则会有点粘手），放入醒发盘里。表面再擦少许食用油，盖上保鲜膜。
28度醒发半个小时。
分割成90克一个的面团，滚圆～（面团量挺大的，剩下很多我做汉堡胚啦！）
滚圆之后进行二发！32度发酵两倍大，大概40-50分钟左右！
180度烘烤15分钟。⚠️：隔夜使用！
穿插广告：这是多余的面做的汉堡胚！
奶酪奶酪软化打顺滑。依次加入沙拉酱，炼乳，淡奶油，打顺滑。备用。
黄油融化，依次加入剩下的材料，搅拌均匀。
面包依次切三刀，在中间加入奶酪酱。
沾黄油酱，⚠️不需要沾太多。
180度烘烤10分钟。出炉！喜欢蒜香的真的不要错过！
⚠️奶酪酱和蒜泥黄油酱都可以冷藏保存三五天。 蒜泥黄油酱冷藏在用的时候隔水加热一下就好！ ⚠️这款面包属于二次再加工面包，那么提前准备好面包，隔夜操作，或者冷冻之后化冻再操作，都比新鲜出炉的更好操作！！