1.给鸡蛋煮熟。 在电饭锅放入10个鸡蛋，倒入凉水，没过鸡蛋。摁下煮饭键，每家的不一样，我家不到10分钟的就熟了，有煮蛋器的可以先用煮蛋器给鸡蛋煮熟。 2.给煮熟的鸡蛋敲碎。（越碎越好） 越碎越能入味，这个因人而异，有的人也可以给壳都给拔掉。我还是喜欢带壳子，然后吃的时候鸡蛋上的纹路。 3.把敲碎的鸡蛋在放回电饭锅里。倒入上述的材料，一股脑都到里。搅拌几下就可以。（这个时候水量再填一点，怕干锅） 4.再次摁下饭键，大概20-30分钟。喜欢入味的就多点时间～ 5.煮好之后要就着煮好的汤放一晚上，味道真的超级棒。
酱汁