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《榨菜猪肉烤饼》

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用料

《榨菜猪肉烤饼》的做法步骤

步骤 1

面粉加水、玉米油,揉成有韧劲的光滑面团,再醒30分钟;

步骤 2

猪肉末加入榨菜、白糖、酱油、花椒末、胡椒末、芝麻油;

步骤 3

馅料拌均匀;

步骤 4

醒好的面团分6份;

步骤 5

取一剂,擀成圆片,放上适量的馅料;

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步骤 6
步骤 6

包起来,封口处的多余面团可以去掉;

步骤 7

包好的饼,略压平,醒10分左右。这样醒过的饼擀的时候不易破;

步骤 8

撒上白芝麻和黑芝麻,轻轻擀成圆薄片;

步骤 9

看看还是挺薄的,一定要轻轻擀;

步骤 10

烤箱中层,240度,10分钟。

菜谱创建时间:2020-03-28 00:38:36
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