恐龙蛋

作者： 蓓蓓的小零食

用料

• 鸡蛋 2个80克左右
• 牛奶 70克
• 黄油 40克
• 蓝黛麻薯预拌粉 200克
• 盐 2克
• 黑芝麻 10克

恐龙蛋的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 牛奶加鸡蛋用打蛋抽混合拌匀 用不沾锅小奶锅都可以，加热到边缘有小泡泡，手摸去有点热大概 然后倒入预拌粉用刮刀拌匀。然后趁热加入黄油揉均匀。

步骤 2

2⃣️ 这时候可以拿出来用手搓了，最好用硅胶垫 像搓衣服一样，一直搓，一开始会粘，揉匀后就光滑了。然后加入黑芝麻揉匀，分成每粒20克左右，揉圆 成品应该有18个到19个。

步骤 3

3⃣️ 上下火160度烤35分钟 ，进烤炉之前在面团表面喷一层水 这样不容易开裂。

步骤 4

烤的过程会慢慢变大 刚出炉超级好吃 中间可以挤点奶油，一口气能吃上七八个哈哈哈哈😂

菜谱创建时间：2020-03-27 23:55:00