绿豆泡一个晚上 然后剥皮(剥到怀疑人生…) ☝是剥了俩小时的量 其实自己家吃的话 我觉得没必要剥~
绿豆蒸40分钟后 成泥 我试了三种方法 榨汁机:嗯 因为不加水 所以爱罢工 擀面杖:放保鲜袋里擀一擀 效果不错 撵:撵的比较细 综上:还是擀面杖加撵的方法比较不错
电饼铛加热 放入黄油 把撵好的绿豆放进电饼铛 根据口味加糖 加一些牛奶(不要放太多) 最后包上红豆馅就好啦
那个偏淡黄色就是去皮的绿豆 其他的是带皮的 颜色会深一些 口感都非常劲道 跟外边的绿豆糕还真是不一个味 但是我们都觉得不错(*๓´╰╯`๓)♡