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蒸出来的杯子蛋糕(零失败)

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作者: 甜心奶芋
这是我疫情期间做过最成功的杯子蛋糕,让我爱上了烘焙https://www.xiachufang.com/dish/172087585

用料

蒸出来的杯子蛋糕(零失败)的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打入盆中,加几滴醋去腥味,用打蛋器低速打起泡

步骤 2

加入白糖继续打发,打至糊状就好了,大概10分钟左右

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

搅拌均匀即可,不要画圈圈,是从下往上搅拌

步骤 5

倒入模具中,待锅中🈶️热气上锅

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步骤 6
步骤 6

蒸15分钟左右,关火焖一会就可以出锅啦!

步骤 7

完美成功!

蒸出来的杯子蛋糕(零失败)的小贴士

家里如果有条件的话,可以在蛋糕上面放一颗葡萄干,这样看起来很漂亮.好吃,好做,不上火哦!孩子们都抢着吃

菜谱创建时间:2020-03-27 20:09:36
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