不需葱姜蒜的快手虾皮炒角瓜

作者： 好好吃饭的无毛猪

五分钟快手菜，鲜香可口，无难度。对于不爱吃葱姜蒜的人（比如我）是福音。

用料

• 盐 两小匙
• 味精 一小匙
• 角瓜 一只
• 虾皮 若干

不需葱姜蒜的快手虾皮炒角瓜的做法步骤

步骤 1

角瓜去瓤，切片备用，薄一点更好入味。

步骤 2

热锅冷油，放入一小把虾皮，炒到虾皮微黄，放入切好的角瓜。

步骤 3

大火快炒，角瓜变软后，关火，放入盐和味精适当（或者直接放鸡精代替盐和味精）。

菜谱创建时间：2020-03-27 20:03:13