自制黄油咖啡饼干

作者： 可乐捉花

烤一盒咖啡味的黄油饼干😃

用料

• 黄油 80克
• 低筋面粉 135克
• 白砂糖 40克
• 牛奶 8克
• 咖啡粉 15克（一条）

自制黄油咖啡饼干的做法步骤

步骤 1

和面团：黄油隔水加热至融化后加入白糖搅匀。面粉过筛，加入咖啡粉搅匀。把黄油倒入面粉中，搅拌至颗粒状。加入牛奶，下手和面，揉面团至表面光滑，套上保鲜膜进冰箱冷藏20分钟后取出。

步骤 2

用擀面杖把面团擀平，同时烤箱170℃预热十分钟。

步骤 3

用模具按出小猪猪和姜饼小人的形状。

步骤 4

烤盘铺油纸把饼干放上去。

步骤 5

进烤箱170℃烤10分钟后取出给饼干翻面继续烤3分钟。

步骤 6

烤好后取出放凉。

步骤 7

裁剪油纸为圆形 放入备好的盒子里。

步骤 8

装好啦！

步骤 9

淡淡的咖啡味和黄油香味，脆脆的饼干可以直接拿来送人啦～

菜谱创建时间：2020-03-27 19:44:27