泰式菠萝饭

作者： 乐叔料理

泰式餐厅必点系列。小镇里唯一的一家泰式餐厅“萨瓦迪卡”去年年底黄了，由于平均消费比较高，很少去吃，但唯一令人印象深刻的就是菠萝炒饭。今天自己做了一次，是不是当年的味道了呢 黄焖鸡米饭 https://www.xiachufang.com/recipe/104481291/ 石锅拌饭 https://www.xiachufang.com/recipe/104484331/ 腊味煲仔饭 https://www.xiachufang.com/recipe/104464063/ 西班牙海鲜饭 https://www.xiachufang.com/recipe/104396660/ 日式肥牛饭 https://www.xiachufang.com/recipe/104616939/

用料

• 菠萝 1个
• 米饭 2碗
• 胡萝卜 1个
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 80克
• 豌豆粒 80克
• 玉米粒 80克
• 咖喱粉 15克
• 盐 适量

泰式菠萝饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

胡萝卜切丁，菠萝挖空，准备鸡蛋黄打入米饭并充分混合

步骤 3

热锅冷油，油热后放入虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒

步骤 4

炒好后放入米饭

步骤 5

放入菠萝肉

步骤 6

放入咖喱粉

步骤 7

加适量盐

步骤 8

最后盛入菠萝中

泰式菠萝饭的小贴士

米饭要提前蒸好

菜谱创建时间：2020-03-27 17:25:53