鸡翅划几刀
水开下鸡翅 放盐 姜丝 料酒
配料切好
放油 将煮去血水的鸡翅放锅煎 边煎边移动锅 让鸡翅全部煎到金黄
放油放豆瓣酱炒香 放葱白蒜辣椒
放鸡翅 拿碗装半勺老抽 一勺生抽 淀粉 半碗水 下锅小火收汁
0K