酸辣粉

作者： Eva牛夫人

用料

• 红薯粉丝 三人份
• 花生米 两把
• 生抽 一勺
• 醋 勺
• 盐 撒花生米上
• 蒜末 半个蒜
• 葱末 一把

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉丝提前泡软 锅子倒油 放入蒜末爆香 加一勺生抽加水煮开 可以多加点水 再加入泡软的粉丝煮熟

步骤 2

平底锅倒点油 炒点花生米 撒点盐 切点榨菜碎 葱末

步骤 3

煮熟的粉丝捞出 倒入汤 码上花生 榨菜 葱末 有香菜的话可以放香菜末 我们家里人不是很能吃辣 我放了不是很辣的那种剁椒鱼头的辣酱 很鲜 也不太辣 再放点麻油 和香醋 能吃辣的可以放红油辣椒 辣酱 看自己喜欢就好

步骤 4

鲜香酸辣 粉丝很容易胀开 做好就赶紧开吃吧

菜谱创建时间：2020-03-27 14:57:27