泉州润饼 厦门薄饼

作者： Marshmallow_2wf3

清明这段时间，我们那边很多人就会开始包润饼吃

用料

• 牡蛎 半斤
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 豆腐 1块

泉州润饼 厦门薄饼的做法步骤

步骤 1

在厦门上班，突然想吃泉州的润饼。下班去菜市场买了薄饼皮。就我跟老公两个人，买了6张薄饼。厦门这边叫薄饼，泉州叫润饼。

步骤 2

买了半斤海蛎，1块豆腐，宿舍还有胡萝卜鸡蛋。回来做了海蛎煎，胡萝卜炒鸡蛋，甜辣豆腐

步骤 3

包上自己喜欢吃的菜

步骤 4

想吃什么就包什么，咬一口，香甜的胡萝卜，开胃的豆腐，浓郁的海蛎，这样的结合实在太好吃了

步骤 5

没吃完的我还带来公司当午餐，太满足了！

泉州润饼 厦门薄饼的小贴士

想吃什么，就炒什么菜。泉州很多人家吃润饼会胡萝卜加鸡蛋蛋加米粉下去炒。

菜谱创建时间：2020-03-27 12:58:33