香葱洗净沥干,蒜瓣切片备用。 取一个碗,倒入3勺生抽、1勺老抽、一勺白砂糖,搅拌均匀。
锅中油烧热,放入葱蒜,小火煎至焦黄。
之前调好的料汁倒入锅中,小火煮至冒泡。
煮面条,煮好后捞到大碗里过凉水。
面条盛到盘中,浇葱油酱汁,拌匀,撒芝麻,开吃