酱肉包子

作者： 小俊俊的厨房

不用发面，用饺子皮做个酱肉包子吃吧～

用料

• 五花肉 克
• 发芽葱 一把根
• 洋葱 半个
• 饺子皮 20张
• 甜面酱 1勺
• 姜 4片
• 糖 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺

酱肉包子的做法步骤

步骤 1

五花肉炒一下～应该先放肥肉煸出油，再放瘦肉翻炒

步骤 2

放一勺甜面酱，一勺生抽，一勺料酒，一勺白糖，一些姜末，翻炒

步骤 3

放入洋葱碎，继续翻炒至香味飘出

步骤 4

发芽葱切成碎末，放入炒好的肉馅中

步骤 5

搅拌～搅拌，尝尝味道，看看需不需要放盐～

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步骤 6

步骤 6

饺子皮擀大一些，包成小包子，放蒸锅里蒸15分钟

步骤 7

装盘出锅

酱肉包子的小贴士

用发面的皮更好，不爱和面，用饺子皮代替了～

菜谱创建时间：2020-03-27 11:50:35