干锅花菜

作者： 珠珠爱吃甜

用料

• 花菜 一小颗
• 五花肉 一小块
• 蒜 2瓣
• 小米辣 2
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 一勺
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切片 蒜切片 小米辣切段 ，花菜切成一小朵小朵的放盐水里泡一会儿更干净，然后捞出来沥干水份

步骤 2

锅内不放油倒入花菜干炒

步骤 3

炒直边缘微焦倒入盘中

步骤 4

锅内倒入少许油 加入五花肉煸炒 煸炒出油以后加入少许酱油继续炒

步骤 5

倒入蒜片小米辣 翻炒出香味

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步骤 6

步骤 6

加入花菜，炒直断生，中途觉得很干的话可以加一点点水，不影响口感

步骤 7

快熟了加少许盐 鸡精 白糖 生抽 蚝油 翻炒均匀 ，脆脆的花菜就可以出锅啦

步骤 8

特别下饭，动起来吧~

干锅花菜的小贴士

盐跟鸡精要少放，生抽蚝油都是咸的

菜谱创建时间：2020-03-27 10:34:47