经典小泡芙做法

作者： YK凉白开

一口一个的经典小泡芙 外头蛋糕店的植物奶油给孩子吃不太健康，那就自己做起来吧～ 喜欢香草味的宝贝们制作面糊和奶油时可以加一点香草精哈～

用料

• 面糊
• 黄油 50克
• 盐 1克
• 糖 4克
• 水 125克
• 低筋面粉 75克
• 奶油
• 淡奶油 150克
• 白砂糖 10克

经典小泡芙做法的做法步骤

步骤 1

低筋面粉75g，提前过筛

步骤 2

注意这步要等面团冷却不烫手 蛋液一定要分次加

步骤 3

用的是8齿的裱花嘴

步骤 4

烤制时间一共30到35分钟左右就行啦

步骤 5

这步可加入一滴香草精，不加也可以

步骤 6

等泡芙冷却再挤入奶油哦，不然奶油遇热可能会化

步骤 7

好啦大功告成！

菜谱创建时间：2020-03-27 09:48:48