1、腐竹提前两小时用温水泡发后 切小段备用2、土豆打皮切丝 土豆丝和花生米水过一下 熟了就马上捞出来放在冷水中浸凉 3、黄瓜和胡萝卜切薄片 4、葱 蒜 香菜切末备用 5、用稍微大一点的盆将配菜与调料全都拌在一起 建议带着一次性手套拌 更能拌匀入味
红色的这罐 我放了小半罐 我平时做泡菜锅或者部队锅也会用这个 味道酸甜微咸