冬菇春笋&山药木耳

作者： 努力的本质是什么

经常熬夜加班，所以搞点养生的菜吃一吃，补一补😂

用料

• 香菇 12朵
• 春笋 2根
• 盐 适量

冬菇春笋&山药木耳的做法步骤

步骤 1

冬菇洗干净之后，用热水泡发，春笋去掉笋衣洗干净之后切片

步骤 2

就像这样，再切一点青椒丝，泡几颗枸杞子

步骤 3

锅里烧油，热油之后，先下笋片过油煎一下。可以闻到笋的焦香味，带着笋自己的那种嫩香

步骤 4

然后把香锅倒进锅里，泡香菇的香菇水也倒进去，枸杞子加进去，大火焖煮一会儿

步骤 5

焖到快干加入青椒一起翻炒几下，放盐出锅

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步骤 6

步骤 6

清香扑鼻的冬菇春笋就好了，味道真的很绝

步骤 7

锅里放油，山药放进去、青椒放进去吵一会儿，加入木耳一起煸炒，加蚝油一起翻炒后起锅

步骤 8

山药木耳

菜谱创建时间：2020-03-26 22:56:15