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芒果芝士布丁🍮

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最近买了很多芒果🥭,那就花样着给俩娃儿做吧!做好的布丁有浓浓的芝士奶香味儿,简单易做,娃儿们爱吃~

用料

芒果芝士布丁🍮的做法步骤

步骤 1

准备好所有用料。芒果去皮去核切块

步骤 2

吉利丁片剪小放冷水中泡软

步骤 3

1️⃣牛奶,白砂糖,芝士片一起放奶锅里小火搅拌,温度不要太高,芝士片融化即可关火。 2️⃣泡软的吉利丁片拧干水分,放进搅拌好的奶液里(奶液需要降温到五十度左右,温度不要超过60度)

步骤 4

搅拌均匀的奶液倒入无水的容器中

步骤 5

切好的芒果放奶液里,盖上盖子放到冰箱里冷藏四个小时就可以啦

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步骤 6
步骤 6

冷藏好的可以拿出来吃啦!我还做了芒果披萨😃

芒果芝士布丁🍮的小贴士

做好的布丁软软的,用勺子挖着吃就行,不用脱模。 如果需要脱模下来的,那就用两片吉利丁片(10克)。

菜谱创建时间:2020-03-26 20:31:47
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