蛋糕

作者： 瑶水果美食

用料

• 材料1
• 蛋黄 5个
• 色拉油 50克
• 牛奶 80克
• 细砂糖 20克
• 低筋面粉 85克
• 材料2
• 蛋白 5个
• 细砂糖 60克
• 柠檬汁 5滴

蛋糕的做法步骤

步骤 1

所需材料准备好

步骤 2

蛋黄放入白砂糖，先搅拌，基本白糖颗粒状感觉不到了，然后倒入油，继续搅拌，把油和鸡蛋融合（融合的状态你就不会单独看到油），再加入牛奶搅拌，最后加入面粉搅拌成图片的状态

步骤 3

材料1最终的状态

步骤 4

材料2所有材料放入一个无水的盆，打发蛋白，蛋白最终成图片的状态就OK了

步骤 5

材料1慢慢倒入材料2搅拌（由上到下的搅拌方式）

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步骤 6

步骤 6

最后放入烤盘（我写的是一个烤盘的分量）上下火150度10分钟，再120度

步骤 7

最后这样的

步骤 8

我用来给我儿做了个生日蛋糕🎂

菜谱创建时间：2020-03-26 17:09:46