奶香全麦馒头

作者： 瑶水果美食

用料

• 牛奶 220ml
• 面粉 320克
• 酵母 4克
• 糖 40克
• 全麦 100克

奶香全麦馒头的做法步骤

步骤 1

除了牛奶，其他都放在一个盆里，拌一下，然后慢慢加入牛奶，一定要慢慢加牛奶，保证不太干，不太湿，揉成团，多揉几下，基本盘子光滑了，面团也差不多揉好了

步骤 2

然后盖上保鲜膜发酵，发至原来面团的1－2倍大差不多，然后继续揉，揉好了，切成刀切形状还是和我一样，都可以，你喜欢就好 准备好放锅里，放5－8分钟再隔水蒸，蒸8分钟左右差不多就好了 两图对比，哈哈

菜谱创建时间：2019-08-13 22:56:33