奶油蘑菇培根意面

作者： 未来的启程

鲜嫩的蘑菇和培根沾满了顺滑的奶油，香味四溢... 面条吃起来入味有嚼劲，营养又丰富，入口还有胡椒和洋葱的后香，层次丰富！

用料

• 意大利面 1份
• 培根 3片
• 白蘑菇 3个
• 洋葱 半个（小的）
• 蒜 4瓣（压成蒜泥）
• 黄油 适量（可用橄榄油）
• 鲜奶油 适量
• 黑胡椒 适量
• 芝士粉 适量（出锅时装饰）
• 罗勒叶 适量（出锅时装饰）
• 盐 适量

奶油蘑菇培根意面的做法步骤

步骤 1

准备材料（蒜和洋葱切成碎末，培根改刀切小片，蘑菇切片备用洋葱切成碎末，培根改刀切小片，蘑菇切片备用）

步骤 2

锅中烧水，水开后放一小撮盐，再放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出沥干备用（这时候可以加几滴橄榄油搅拌一下，以防面条粘连在一起。）

步骤 3

注意面条中间没有白心，已熟

步骤 4

锅中小火放黄油融化或者放适量橄榄油

步骤 5

加入洋葱碎，蒜碎炒出香味

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步骤 6

步骤 6

再放入蘑菇和培根 ，翻炒片刻

步骤 7

加入适量鲜奶油、少许黑胡椒，小火熬煮

步骤 8

煮到汤汁变浓稠，把面直接放入汤汁中，搅拌均匀，加少许盐，关火出锅盛盘

步骤 9

最后再撒上一点芝士粉、黑胡椒、罗勒叶点缀 这道香气四溢的意面就做好啦！开吃吧！

奶油蘑菇培根意面的小贴士

1、根据自己的喜好放入罗勒叶。 2、有条件的话，煮面的同时，可以先另起一锅，这样可以节约时间。 3、煮面时加盐是为了让面条口感更劲道。

菜谱创建时间：2020-03-26 16:51:09