超市买的老豆付一块
老豆付一块,从盒中取出,控3个小时水
控干水分后切筷子头的厚寸,1寸见方
炒勺中放油,烧至7成热
下入切好的大豆付片
炸到飘起,用筷子翻面
2面金黄捞出控油,然后装盘
一块大豆付炸20片,撒上盐面或蘸番茄酱吃都可以,外酥里软。
味好美,番茄沙司