两个土豆切成块放蒸锅中,蒸20分钟,用筷子一扎就透就是好啦/米饭也要提前做哈在土豆之前、
蒸土豆时间可以准备配料,小葱、香菜黄瓜,还可以放圆葱,青辣椒等等蔬菜,。 再洗一把生菜叶大片的备用;花生米是家里之前炸的,大家也可以买这种油炸的,放花生米比较好吃
三个鸡蛋打散,锅里油热后下入鸡蛋翻炒至7分熟,
像这样比较嫩,盛出来备用
在炒鸡蛋的锅里在放一点油,然后油热后放两勺豆瓣酱,我用的是海天豆瓣酱,
先炒酱,把酱炒香,(这时候会有些蹦注意安全)酱翻炒7、8下就放入鸡蛋一起翻炒,然后加吃饭的碗半碗水
然后放少量白糖
中火炒1分钟放入葱花就可以关火出锅啦
灵魂鸡蛋酱好啦❤️
把蒸好的土豆放进一次性袋里,然后用擀面杖压面,大家有其他的方法也可以的哈
这样我们所有的料都准备好啦开包,有两种包法⬇️
可以拿一个生菜叶放一层米饭,一层土豆泥、黄瓜、香菜小葱等;最后放上鸡蛋酱包好开吃
也可以把所有料都拌在一起,然后用生菜包起来吃,还可以吧生菜切碎拌在一起用勺子吃啦
大家一起试试换个口味吧,很好吃哦😋
喜欢吃辣椒可以放辣椒油,也可以切青辣椒沫拌在一起的