巨下饭的尖椒肉丝好吃得一碗接一碗

作者： 百合lily屋

美味无法抵挡

用料

• 蒜 3瓣
• 老抽酱油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 尖椒 3个
• 五花肉 适量
• 蚝油 1勺

巨下饭的尖椒肉丝好吃得一碗接一碗的做法步骤

步骤 1

尖椒洗净去籽切成丝，五花肉去皮切成丝，葱姜蒜切末，五花肉调味（2勺生抽，老抽1勺，1勺料酒，1勺淀粉，1勺蚝油，适量黑胡椒粉混合，静至20分钟

步骤 2

起油锅倒入葱姜蒜末爆香

步骤 3

接着倒入腌制好的肉丝炒至8分熟，撒入一点点盐，一勺生抽，捞出备用

步骤 4

锅底留油放入尖椒丝炒至发软，控掉水分，放入炒过的肉丝

步骤 5

巨香，特别特别下饭

菜谱创建时间：2020-03-26 15:39:09