什锦粉丝

作者： Disel-L

用料

• 龙口粉丝 1把
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 半勺
• 鸡蛋 1个
• 包菜 半个
• 洋葱 半个
• 青豆 20克
• 红椒 半个

什锦粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水泡半小时，用剪刀剪成几段～洋葱包菜红椒切丝。 生抽一勺蚝油一勺酱油半勺调好。(炒粉丝容易粘锅所以提前备好)

步骤 2

青豆煮熟，鸡蛋打散。

步骤 3

锅内加油烧热～放入鸡蛋炒散。 放入包菜红椒洋葱和青豆翻炒。

步骤 4

包菜变软之后放入粉丝 调料一并倒入大火翻炒。

步骤 5

起锅可以加点麻油和香葱～

菜谱创建时间：2020-03-26 13:34:23