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牛肉蒜香拌面

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作者: 天里天气
天气不太好,明明已经三月末了又下起了雨加雪,本来打算出去走走硬生生的憋在了家。 早餐吃什么成了老大难,本来想酱油拌个面,打开冰箱发现还有几片菜叶。 改变主意了就用它们做一餐豪华拌面吧~

用料

牛肉蒜香拌面的做法步骤

步骤 1

白芝麻,蒜末,葱花铺在碗底,烧开食用油,浇在上面。 这时芝麻和蒜末葱花的香气就会散开。然后辣椒油、生抽、陈醋、蚝油。 做好酱料后就可以煮面了,面条和白菜可以一起煮,大概七八分钟煮好,捞出过凉水。 由于豆芽比较容易焯熟我选择的最后煮,大概水开数20秒就可以盛出了。 面铺在最下面,酱料和蔬菜摆在上面。家里正好有之前做的酱牛肉(也可换成香肠培根之类的肉类)。 发挥想象力的时间到了,怎么摆盘比较好看你们的创意了。

步骤 2

做面条之前烤了两个四寸的斑马戚风。如果喜欢这个小戚风蛋糕的可以留言。我会把步骤上传的。

菜谱创建时间:2020-03-26 13:23:53
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