准备材料，鱼、生姜、萝卜处理好，备用。
锅中热油，放入生姜和鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄。
倒入500ML开水，大火煮10分钟，汤汁会变成乳白色。
放入白萝卜和盐，转中小火煮10分钟。
加入豆腐，煮开即可。