🍀准备工作: 🌸香芋切条 🌸山药切条 🍀开锅: 🌸开火，锅烘干，下油，油热，下香芋，在炸时要偶尔翻下香芋，确保两面熟，炸到用筷子可以穿透香芋条，代表熟了。捞起(山药也是同种炸法哦) 🍀准备反沙: 🌸锅烘干，下水和糖，开中🔥，变搅拌，这个过程会有点久，需要点耐心哈 (如果你是位厨房小能手，可同时开启两个锅，一边炸一边煮) 一直搅拌到水塘融为一体了，你会发现有一些气泡出现，等到出现都是气泡的时候，你离成功就很近了，直接开小🔥，继续煮，等你用条根尧一点出来放水里水出现凝固的状态就可以关火了。 🌸接着把炸过的香芋山药倒进糖浆，不断地翻，翻到你看到白糖粉，就代表你成功了。
这是完成图。