火腿香葱肉松面包

作者： ◇点·点◆

用料

• 牛奶 150克到170克
• 鸡蛋 45克（1个）
• 白砂糖 40克
• 高筋面粉 300克
• 酵母 5克
• 黄油 45克
• 盐 3克
• 馅料：
• 香甜味沙拉酱 适量
• 牛肉松 适量
• 火腿粒 适量
• 表面：
• 蛋黄加一点点蛋白 1个
• 葱 适量
• 火腿粒 适量
• 蜂蜜 1勺

火腿香葱肉松面包的做法步骤

步骤 1

我用的是面包机：也可以用手揉 加入牛奶、鸡蛋、白砂糖、高筋面粉 揉几分钟后加入黄油和盐

步骤 2

发酵后

步骤 3

排气，切成6份或者7份，擀成椭圆形

步骤 4

放入沙拉酱，牛肉松（也可以用肉松） 火腿肠切成粒

步骤 5

包起来之后，等二次发酵

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步骤 6

步骤 6

二次发酵后，涂上鸡蛋液，撒上葱、火腿粒、沙拉酱 180度上下烤18分钟 在最后两分钟稍微留意一点 每个人的烤箱温度不一样哈 出炉后可以兑蜂蜜也可以不用 用的话：蜂蜜兑水1：1，面包上稍微涂一点，会更提亮肤色，哈哈😄

菜谱创建时间：2020-03-25 21:35:52