红枣红糖全麦馒头

作者： -向日葵vv

太喜欢红枣红糖的搭配了， 香香甜甜，停不下来。 出锅趁热吃， 干吃都能造俩哈哈！

用料

• 红枣 20颗
• 红糖 80克
• 水 250克
• 中筋粉 300克
• 酵母 5克
• 全麦粉 200克

红枣红糖全麦馒头的做法步骤

步骤 1

发酵好揉好划十字刀，放锅里二次发酵。

步骤 2

二发好了，开火蒸15分钟

步骤 3

关火焖两分钟，出锅啦！

红枣红糖全麦馒头的小贴士

面粉，酵母，水，红糖混合， 扔到面包机里发酵模式。 红枣洗干净去核切碎， 揉面已经成团的时候扔进面包机。 发好拿出来分成8个面团， 揉成馒头之后用刀划十字刀， 放到蒸锅里不开火二次发酵15分钟。 凉水开火，水开蒸15分钟， 关火焖两分钟再开锅， 完美的馒头就出锅啦！

菜谱创建时间：2020-03-25 21:21:29