香椿鸡蛋饼（椿菜）

作者： 灏灏Ma

每到春天的季节最爱的一味食材就是：椿 这个做法没有任何难度，还很好的保留椿的香味

用料

• 香椿 1两
• 鸡蛋 2颗
• 盐 少许

香椿鸡蛋饼（椿菜）的做法步骤

步骤 1

新鲜香椿洗净

步骤 2

开水下锅绰水，变色就可以捞起来

步骤 3

切细，打入两颗鸡蛋，加入盐搅拌均匀，平底锅倒少许油烧热关小火冷却一分钟倒入蛋液糊，双面煎制金黄，鸡蛋熟了即可出锅（这步忘记拍照了，下次补上）

菜谱创建时间：2020-03-25 19:49:11