第一步：把黄南瓜切块，放蒸锅里蒸熟。然后放入一个大碗，加入糖，最好是棉纱糖，搅拌均匀。加入准备好的糯米粉，用筷子打圈的方式，做成不软不硬的面团。（⚠️注意：刚开始比较粘手，可以一点一点加糯米粉，这样方便成团）。最好是呈橡皮泥状。然后搓成长条。
第二步：用刀切成小段，每个大概15克-20克。
第三步：等切完后，旁边放一个装有清水的小碗，把小段搓成圆球状。（⚠️注意：托盘里，最好垫一层保鲜膜，不宜粘盘，方便拿起又卫生。）动作最好是快点，这样一个个圆球不易变干裂。
第四步：放一堆白芝麻，小球滚动把白芝麻粘住即可。
第五步：可以黑白两种芝麻点缀，着色。
第六步：热油锅，倒入油，待油熟了，放入小麻球，转小火，煎时，用筷子及时翻滚即可。
第七步：美味的餐后小点心就出锅了。