面粉，燕麦片，牛奶，鸡蛋，酵母（我用的普通酵母），糖，盐 先搅拌，再手揉成面团（成为稍微光滑面团即可）
发酵至两倍大，加入黄油，揉出手套膜（刚开始比较粘，揉一会就好了）
分成三等份，擀成长条状，卷起来，再擀成长条状，卷起来，放入模具，二次发酵 模具用的是某宝买的，比较小的吐司模具
二次发酵至两倍大，表面刷蛋黄液，撒一些黑芝麻和燕麦片
放入烤箱中层，提前预热，上火160，下火180，烤35分钟，大概15分钟左右表层变色，盖上锡纸 满屋子都是香味
出炉，非常漂亮，