《请回答1988》泡菜饼+烧酒

作者： NZmom

用料

• 韩式泡菜 200克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 300克
• 盐，白糖 少许

《请回答1988》泡菜饼+烧酒的做法步骤

步骤 1

准备食材。 这款泡菜是已经切件的，不然要切小块；喜欢口感更丰富的可以加洋葱丁，肉末，培根，韩式辣酱…

步骤 2

大碗里放入面粉，鸡蛋… 少许盐，白糖。 不要加太多，泡菜也有味道。

步骤 3

倒入泡菜。(这款泡菜没有太多的泡菜水，就往泡菜袋里加少许水摇晃)✌ 搅拌均匀，过程中慢慢加泡菜汁 面糊浓稠度如图。 避免过稀，饼就不好成型。

步骤 4

全程小火。慢煎。 平底锅放油，挖入一大勺面糊，摊开。

步骤 5

煎熟一面，再翻面煎。

步骤 6

泡菜饼就完成啦~

步骤 7

来杯烧酒~

步骤 8

Yummy~

步骤 9

😋

菜谱创建时间：2020-03-25 14:32:52