香辣孜然平菇

作者： 晴朗元元

这个是之前我做了一次，老公喜欢吃，他说有小时候在学校附近吃的烧烤的味道，所以记录下来，以后会常做！

用料

• 平菇 可以多一些
• 蒜 3-4瓣
• 辣椒面 1小勺
• 生抽 2勺
• 食用油 2勺
• 蚝油 1勺
• 孜然粉 2勺
• 白芝麻 2勺
• 白糖 1勺

香辣孜然平菇的做法步骤

步骤 1

1.平菇撕小条，清洗干净，清水煮熟。2.然后调料汁：蒜末、2勺生抽、2勺食用油、2勺白芝麻、2勺孜然粉、1勺蚝油、1勺白糖、适量辣椒面（根据个人口味）3.平菇煮熟后挤挤水分，不用太干。4.放入平底锅，中小火烘干，呈略微焦黄即可。5.掉入料汁，翻炒大约1分钟即可！

菜谱创建时间：2020-03-25 13:58:30