白钟元-炒土豆丝

作者： 韩料杀手

白钟元炒土豆丝，一起学习吧～

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 油 250克
• 盐 10克
• 味精 5克
• 胡椒粉 少许

白钟元-炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备土豆啦，这里切土豆有诀窍呦，把底部切掉一块，就可以把土豆平稳的放在菜板上啦

步骤 2

来，刀法稳如狗！

步骤 3

切完会发现土豆条粗细会不均匀

步骤 4

有的熟有的没熟

步骤 5

白老师的做法就是把切好的土豆放进水里煮沸

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步骤 6

步骤 6

记得在水里放少许盐，边煮边入味

步骤 7

土豆只要焯一下即可

步骤 8

锅中放油

步骤 9

放入切好的洋葱和胡萝卜丝

步骤 10

放入煮过的土豆

步骤 11

放盐

步骤 12

放胡椒（和洋葱很配）

步骤 13

最后放味精

步骤 14

辣椒大葱作为点缀可有可没有

步骤 15

尝尝不一样的做法吧

步骤 16

嗯，好吃！

白钟元-炒土豆丝的小贴士

这里的土豆记得焯水哦～

菜谱创建时间：2020-03-25 13:06:14