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闽南排骨饭 (电饭煲快手版)

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作者: 研冰
排骨、海蛎干、香菇、时蔬、花生米与米饭的完美邂逅! 加入闽南地区的灵魂调味--葱油,香味浓郁,直击味蕾!

用料

闽南排骨饭 (电饭煲快手版)的做法步骤

步骤 1

食材准备: 1.大米洗干净,提前2个小时泡发; 2.排骨和玉米粒洗干净沥干水; 3.海蛎干开水泡软沥干水; 4.香菇凉水泡软沥干水,切丝; 5.锅中加3~4勺油,加入排骨、海蛎干和香菇翻炒一会,加入少许盐。

步骤 2

1.将翻炒好的排骨、海蛎干、香菇,以及玉米粒放入电饭煲; 2.加入少许水,没过大米1厘米左右即可; 3.选择“喷香米饭功能”焖煮26分钟; 4.起锅加入炒好的花生米和适量秘制葱油即可。

菜谱创建时间:2020-03-25 12:36:04
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