食材准备: 1.大米洗干净,提前2个小时泡发; 2.排骨和玉米粒洗干净沥干水; 3.海蛎干开水泡软沥干水; 4.香菇凉水泡软沥干水,切丝; 5.锅中加3~4勺油,加入排骨、海蛎干和香菇翻炒一会,加入少许盐。
1.将翻炒好的排骨、海蛎干、香菇,以及玉米粒放入电饭煲; 2.加入少许水,没过大米1厘米左右即可; 3.选择“喷香米饭功能”焖煮26分钟; 4.起锅加入炒好的花生米和适量秘制葱油即可。