砂锅财鱼山药粥

作者： wy的小厨房

用料

• 大米 0.5杯
• 姜片 7💰
• 油 4勺
• 山药 15片
• 小葱 2根

砂锅财鱼山药粥的做法步骤

步骤 1

鱼骨熬汤

步骤 2

姜片

步骤 3

小半碗大米

步骤 4

油烧热

步骤 5

大火炒鱼骨约五分钟

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步骤 6

步骤 6

鱼肉颜色变黄放姜片继续翻炒两分钟

步骤 7

加开水炖汤十分钟，开水才能让鱼汤变奶白色！

步骤 8

将熬好的奶白色鱼汤倒入砂锅，加米和山药一起倒入炖。中火把汤冲开后转最小火再炖40分钟。

步骤 9

40分钟后，财鱼片倒入砂锅里。

步骤 10

再炖8分钟

步骤 11

加入葱花和胡椒粉搅拌均匀，起锅！

步骤 12

砂锅财鱼山药粥

砂锅财鱼山药粥的小贴士

重点是用汤熬粥才鲜

菜谱创建时间：2020-03-25 11:59:26