香菇玉米馅儿饺子

作者： Stacey Wu

香菇玉米馅儿的饺子做法

用料

• 猪肉（带肥肉） 750
• 胡萝卜 1根（中等大小）
• 玉米 2根
• 鲜香菇 7朵
• 马蹄 8个
• 包菜叶 5片
• 香葱 3颗
• 姜 4片
• 鸡蛋 2个
• 盐巴 适量
• 芝麻油 4勺
• 味精 适量
• 耗油 2勺
• 生抽 适量
• 饺子皮 200只

香菇玉米馅儿饺子的做法步骤

步骤 1

把所有食材洗干净，备用

步骤 2

玉米切粒，稍微切碎一点备用；

步骤 3

胡萝卜、香菇、马蹄、香葱、包菜叶剁成末备用；

步骤 4

猪肉要带肥肉，绞碎；把所有食材倒入，调味料放在一个碗里调好，再一起倒入，用手顺时针搅拌，搅到上劲即可，这样吃起来馅口感比较Q。

步骤 5

饺子皮开始包（第一次用这个包法，手法不够熟，有点难看），饺子专用盒底部先撒下一层面粉，饺子放完后，再撒点面粉，放冰箱冷冻。

菜谱创建时间：2020-03-25 11:59:02